Les accords mets-vins : nos recettes
Pour vous permettre de réaliser un repas parfait de A à Z, Jean-Baptiste Adam vous propose des recettes réalisées par de grands chefs locaux ainsi que le vin d'accompagnement conseillé.
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Pavlova litchi et cocoLe compte à rebours est lancé ! Pour fêter le passage à la nouvelle année comme il se doit, rien de mieux qu’un bon repas. Découvrez notre suggestion... -
Langoustines au safran façon tajineLe compte à rebours est lancé ! Pour fêter le passage à la nouvelle année comme il se doit, rien de mieux qu’un bon repas. Découvrez notre suggestion... -
Opéra de foie gras et mangueLe compte à rebours est lancé ! Pour fêter le passage à la nouvelle année comme il se doit, rien de mieux qu’un bon repas. Découvrez notre suggestion... -
BaeckaoffePlat traditionnel, grand incontournable de la gastronomie alsacienne, le baeckeoffe rappelle le pot-au-feu. Découvrez la recette de ce plat... -
Le cocktail de l'étéUn élégant cocktail au jus de raisin et au crémant : frais & simple à réaliser, idéal pour l'été ! -
La FlammekuecheVoici un plat emblématique de la gastronomie alsacienne ! À la fois conviviale et délicieuse, la tarte flambée se déguste à l'apéritif ou en repas. À...