Les accords mets-vins : nos recettes
Pour vous permettre de réaliser un repas parfait de A à Z, Jean-Baptiste Adam vous propose des recettes réalisées par de grands chefs locaux ainsi que le vin d'accompagnement conseillé.
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Charlotte au chocolatPour clore notre saga Pascale, nous vous proposons une succulente charlotte au chocolat ! -
Souris d'agneau confiteDécouvrez un grand classique de la gastronomie française pour continuer notre saga spéciale "Pâques" ! -
Gratin de clémentinesRecette réalisée par Monsieur Philippe Gaertner, Chef du restaurant « Aux Armes de France » à Ammerschwihr. -
Dos d'esturgeon en crumble de noixRecette réalisée par Monsieur Philippe Gaertner, Chef du restaurant « Aux Armes de France » à Ammerschwihr -
Foie gras de canardRecette réalisée par Monsieur Philippe Gaertner, Chef du restaurant « Aux Armes de France » à Ammerschwihr -
Terrine de canardRecette réalisée par Monsieur Philippe Gaertner, Chef du restaurant « Aux Armes de France » à Ammerschwihr.